臨時休業のお知らせ

12月15日(金)は都合により臨時休業いたします。

いわなや

 

いわなやは福井県勝山市の石川県(白山市)県境付近、国道157号線沿いにある、

いわな・山菜料理専門店です。

山の景色とおいしい空気をお楽しみになりゆっくりお寛ぎください。

携帯電話の電波事情

◎SoftBank→3Gプラチナバンド、4GLTEが館内・屋外とも利用可能です。モバイルWiFiは「303ZT」が利用できます。
◎docomo→館内・屋外とも利用できません。
◎au→館内利用できません。屋外の一部でたまに受信できます。
光ケーブルが届いておりませんので、無料WiFiのサービスはありません。

イワナ

お店の前の生け簀で自家養殖のイワナは、塩焼や洗いにいたします。

イワナはクセが無く、焼き物はホクホクとお造りはイワナ独特の甘みと歯応えが たまりません。

いずれもご注文をお受けしてから調理にかかります。


山菜

 

北谷の奥山から近くの野原で採れた山菜を調理しています。

春のシーズンには、旬の山菜の天ぷらもできます。

 


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